Staying Alive @ Bistro Stay

 

Pentru o experiență cât mai plăcută, recomand vizionarea acestui fotoreportaj coolinar pe tabletă, laptop sau orizontalul telefonului.

După o plimbare matinală cu Yooby Dooby prin Cișmigiu, am invitat-o să prânzim la terasa însorită de la etajul ”zeiței orientale” de alături pe Schitu Măgureanu, dar a făcut mofturi și s-a pisicit și a miorlăit că vrea niște paste la restaurantul de pe strada Gral Berthelot,

paste din care s-a înfruptat și J Lo când a fost în România. Dar pentru că acolo era închis, ne-au rugat să venim peste o jumătate de oră că făceau curățenie după un mare party ce avusese loc cu o seară înainte și durase până dimineața, ne-am dus și cu Ghidul Lingurin al Restaurantelor, la două case mai încolo, la numărul 48 parcă, la Stay Bistro. 

Sincer, ne așteptam să fim singuri ca doi porumbei pe toată terasa ce ținea cât întreaga curte, dar ne-am înșelat cumplit, a fost o mare invazie de tineri încât cei doi ospătari nu mai făceau față sărăcuții, cu toate că erau foarte activi. Foarte tineri și ei. 

Am poftit pentru început câte ceva din meniul de brunch, Yooby Dooby a vrut Toast Avocado (33 lei), adică o focaccia cu pastă de avocado și două ouă poșate, alături de un pahar de prosecco.

Eu am vrut un Toast Somon (44 lei), adică focaccia cu cremă de brânză, somon afumat și două ouă poșate, tot cu prosecco rece.

La partea a doua a ospățului ne-am burgărit. Eu, pentru că ador carnea de struț, v-am povestit și AICI despre asta, am preferat un burger cu carne de struț (69 lei), chiflă cu cerneală de sepie, legume proapete, brânză cheddar, castravete murat, sosul casei și niște cartofi prăjiți care aveau o formă haioasă, nemaiîntâlnită de mine altundeva. Voi ați mai văzut?

Yooby Dooby a ales burgerul italian fusion style (68 lei) cu carne de vită, mozzarella Fior di Latte și parmezan ras, castraveți murați, rucola proaspătă, ceapă caramelizată, sos pesto aromat, sosul casei și aceeași cartofi prăjiți cu forme haioase.

Burgăreala a fost asistată de o sticlă cu vin consacrat - Solo Quinta (180 lei) de la Cramele Recaș. 

La desert nu ne-am putut abține și ne-am răsfățat cu două bombe calorice - două specialități de cafea frappe, Yooby Dooby a vrut After Eight (35 lei), iar eu Lion (35 lei). Au fost demențiale! Și delicioase și instagramabile cum se poartă acum. Slurp!

Nu uitați să ajungeți până la finalul fotoreportajului de azi unde, ca de obicei, am lăsat o dedicație muzicală pentru echipa Stay Bistro, este o piesă care îmi place foarte mult. Sper că și vouă. 

Ghidul Lingurin al Restaurantelor merge mai departe descoperind alte povești gAstronomice din România. Mulțumesc că îmi sunteți alături în aventurile mele coolinare! Poftă Bună de Viață! See You S(p)oon! Slurp!