Check The Space & CEC The Food

Pentru o experiență cât mai plăcută, recomand vizionarea acestui fotoreportaj coolinar pe tabletă, laptop sau orizontalul telefonului. 

O bună prietenă cu gusturi impecabile a fost, la recomandarea altei prietene de încredere, să-și cumpere niște haine de la magazinul Check The Space din strada Mihai Vodă 1, chiar în spatele fabuloasei clădiri a CECului de pe Calea Victoriei. Aici a găsit și o mică bijuterie gAstronomică pe care mi-a recomandat-o cu entuziasm. 

Așa am poposit eu cu Ghidul Lingurin al Restaurantelor la restaurantul Check The Space din strada Mihai Vodă 1, chiar în spatele CEC. De aceea am poreclit locul CEC The Food, mai ales că am găsit aici și un delicios tezaur, nu bancar, ci gAstronomic. 

Ospătarul din imagine se numește Răzvan, este un bun profesionist și am avut onoarea să-mi fie ghid pe parcursul vizitei mele de prânz de la CEC The Food. Nu ezitați să-l căutați. 

Eu nu beau cocktailuri, dar prietena mea, despre care v-am povestit mai sus, le-a lăudat cu poftă.

Dar iată cum se prezintă chiar ei:

Am demarat micul ospăț gourmet cu doi tăcoșei de doradă (38 lei) cu mousse de avocado, piure de mango și icre de biban pe o mini tortilla de porumb. Excelent alături de un Pinot Grigio roze rece (110 lei) importat din Italia de Vinimondo. De reproșat faptul că aceasta este singura etichetă de vin pe care o au, fie că e alb, roze sau roșu. 

La felul principal nu m-am decis ce să iau, așa că am ales două preparate. Unul este acest tentacul de caracatiță pe pat de orez negru, sos cremos de cocos, chili lime și ghimbir murat (65 lei). Fabulos! Mi-a plăcut maxim!

Dacă primul preparat principal m-a dus în zona de fine dining, cel de-al doilea m-a adus cu picioarele pe pământ la street food. Este vorba de un beefwich (48 lei), adică un sandwich cu zdrențe de ceafă de vită Argentina, salsa verde, ceapă roșie, sumac, toate într-o pâine coaptă ”în casă”, alături de un consomme de vită și cartofi prăjiți.

Desertul a fost o înghețată (40 lei), prăjită, fior di latte, ganache de ciocolată de ciocolată cu lapte și ciocolată amară, fulgi de porumb, caramel și sare neagră. O minunăție de desert! 

Un alt reproș pe care trebuie să-l fac este faptul că nu au cafea fără cofeină. 

Ghidul Lingurin al Restaurantelor merge mai departe descoperind alte povești gAstronomice din România. Mulțumesc că îmi sunteți alături în aventurile mele coolinare! Poftă Bună de Viață! See You S(p)oon! Slurp!

În final puteți viziona și asculta o dedicație muzicală pentru echipa de la Check The Space & CEC The Food.